Einkehren in unserem Wirtshaus

 Unser Bier wird nach traditionellen Rezepten in der Brauerei Härle in Leutkirch hergestellt. Qualität die man schmecken kann. Nicht nur das Bier gelingt Härle gut, auch über viele Themen wie Umweltschutz und nachhaltige Nutzung von Energie und Rohstoffen wird nachgedacht. Ein Beispiel: Die LKWs der Firma Härle werden mit Bio-Sprit betrieben. Seit dem 1. Januar 2009 ist die Gesamte Brauerei zu 100% Klimaneutral. Weitere Informationen zu den Produkten und Aktionen dieser traditionellen und innovatien Brauerei finden Sie auf haerle.de.

Alle Speisen werden fast ausschließlich aus regionalen Produkten in Handarbeit selbst hergestellt. Von der Flädle Suppe bis zum Wurstsalat. Unsere Fleisch und Wurstwaren stammen aus den Metzgereien Fiegle Vogt und Buchmann Grünkraut. Die Backwaren werden frisch im Nachbar Dorf, Leupolz, bei der Bäckerei Kämmerle nach traditionellen Rezepten hergestellt. Als Mitglied der Traditions-Genossenschaft "Käserei Leupolz", ist unser köstlicher Käse aus Milch der umliegenden Bauern hergestellt.